青森県は近代以降、豊かな農林水産資源を活用した缶詰業が大きく発展し、特に青森市は「缶詰王国」「缶詰の町」と呼ばれました。近年も「さば缶詰」の出荷量は本県が日本一です。いっぽう各家庭では、食物の保存や贈答のために「自家用の缶詰」を作るというユニークな食文化もみられます。
歴史を物語る缶詰ラベルや、缶詰を用いた郷土料理などを通じて、青森県の缶詰の歴史や文化を御紹介します。

会場：青森県立図書館２F（青森県近代文学館　カウンター前ロビー）
会期：令和６年７月１１日（木）～１０月２３日（水）
休館日：７月２５日（木）、８月２２日（木）、９月１１日（水）、２６日（木）

展示内容
（１）水産缶詰の歴史　
　　ほや、くじら、さけ、いわし缶詰など明治時代～昭和戦前期の缶詰ラベル(複製）、缶詰
　　製品(模型)、写真ほか
（２）農産缶詰の文化
　 ねまがりたけ、ふき、さもだし水煮缶詰などの委託加工缶詰、食料採集と加工の習俗、
　　缶詰製品（模型）、缶詰料理(模型)、写真ほか
　　※本展の展示物は主として複製品です。

関連事業
（１）夏休みこどものくに「タイムカプセル缶詰を作ろう!～未来の自分へ～」
　　　小学生対象・要事前申込。
　　　　未来の自分にあてた手紙と宝物を詰めた「タイムカプセル缶詰」！　ラベルを描いて世界に１つだけ
　　　の缶詰をつくりましょう。
　　 日時：７月２８日（日）１０：００～１１：３０
　　 場所：青森県総合社会教育センター
（２）「缶詰の日記念・オリジナル缶詰を作ろう！」
　　 事前申込不要・どなたでも参加できます。
　　　あなただけの「マイ缶詰」を作ってみませんか。（先着５０名様）。
　　日時：１０月５日（土）１０：３０～１５：３０
　　　場所：青森県総合社会教育センター　（「生涯学習フェア２０２４」内で開催）
（３）関連講座「缶詰王国あおもり」　講師：県立郷土館学芸員　増田公寧
　　　 缶詰王国と呼ばれた青森の缶詰史と缶詰文化について、近年の研究成果をもとに、実演を交えながら
　　　 楽しくご紹介します。
　　　日時：９月７日（土） １３：３０～１５：００
　　　 場所：青森県総合社会教育センター

※ 詳細は他のトピックス記事あるいはチラシをご覧ください。

期　日：令和６年７月２０日（土）
テーマ：青函連絡船について～八甲田丸就航６０周年～
講　師：青森県立郷土館　学芸主幹　佐藤良宣
＜講師から一言＞
青森駅前の岸壁で保存されている八甲田丸は、今年の８月１２日で就航６０周年を迎えます。これにちなみ、今回は、青森と函館の間を結んだ青函連絡船８０年の歴史をお話しします。また、八甲田丸建造や、その後の活躍の様子を伝える写真等もご紹介します。


時　間：１３：３０～１５：００
会　場：青森県総合社会教育センター　４階　第２多目的研修室（青森市荒川字藤戸１１９－７）
受講料：無料　　　　　　　　　
受　付：当日会場にて１３：００から受付開始
定　員：４０人（先着順）
その他：あおもり県民カレッジ単位認定講座（２単位）
　　　　参加に際して、下記リンク先をご覧になり、社会情勢に合わせた形での感染症拡大防止対策にご理解
とご協力をお願いします。


第4回は令和6年8月31日開催予定です（第4回以降の詳細については下記の講座一覧をご覧ください）

内　容：「タイムカプセル缶詰を作ろう！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　～　未来の自分へ　～　」
　　　　青森県の缶詰の歴史について学び、タイムカプセル缶詰を作ります。
　　　　また、「缶詰王国あおもり」展を見学します。
日　時：令和６年７月２８日（日）１０：００～１１：３０
場　所：青森県総合社会教育センター（ワークショップ）
　　　　青森県立図書館（展示見学・ギャラリートーク）
対　象：小学生
定　員：２５人
参加費：無料
持参物：缶詰のラベルに絵を描く筆記用具、缶詰に入れる宝物、
　　　　缶詰に入れる未来の自分への手紙
　　　　※缶詰の大きさ　直径7.5cm、高さ10.5cm　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
募集期間：令和６年７月９日（火）～１８日（木）
　　　　　（　定員になり次第締め切り　）
申込方法：電話（平日９：００～１７：００）、
　　　　　FAX、郷土館ホームページのお問い合わせフォームで
　　　　　　①参加者の氏名　②学年　③連絡先電話番号をお知らせください。
　　　　　トップページ上部の「お問い合わせ」からお申し込みいただけます。
　　　　　「お問い合わせ内容」欄に参加希望者全員の情報を入力して送信してください。

令和２年度から、重要文化財大石平遺跡出土品の保存修理事業を実施しています。
令和５年度の修理結果は次のファイルをご覧ください。